Beschreibung
Viña Marty – CHAKA Chardonnay 2023
Das Chacana oder Andenkreuz ist ein antikes Symbol, das in allen Anden von der Zeit vor der Inkazeit bis zum Ende der Inka-Zivilisation zu finden ist. Heutzutage gilt es als eines der Wahrzeichen Westsüdamerikas. Chacana verkörpert die Mythologie und die traditionelle Mystik der Andenbevölkerung, die noch immer Teil Chiles lokaler Kulturen ist.
Das Sortiment von Viña Marty beginnt mit Chaka und ist eine Hommage an lokalen Legenden, französische Weinbereitungstechniken und die geschätzte Natur Chiles.
Farbe: Helles, sanftes Gelb mit grünlichen Reflexen.
Bouquet: Ausdrucksstark, mit Noten von Akazienblüten und Aromen von Gebäck.
Gaumen: Mittellanger Nachhall, Aromen von Mandel und weißen Blüten.
DIE LAGE
Claro Valley ist in Chile wenig bekannt, verfügt jedoch aufgrund der besonderen Bedingungen des Terroirs über hervorragende Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Weine. Dieses Tal liegt zwischen zwei Subregionen in Central Valley – Curicó Valley und Maule Valley, etwa 30 km in Richtung der Anden und grenzt an den gleichnamigen Fluss. Der Boden ist überwiegend lehmhaltig. Morgennebel im Sommer tragen dazu bei, die natürliche Säure der Weine aufrechtzuerhalten, ganz ähnlich wie in den südlichen Regionen Frankreichs. Tagsüber steigen die Temperaturen auf 30–32 °C, nachts sinken sie jedoch aufgrund der Nähe und des Einflusses der kalten Winde, die von den Bergen herabkommen, stark auf 12 °C im Hochsommer.
DAS WEINGUT
Viña Marty wurde 2008 gegründet und entstand mit der Vision von Pascal Marty, ehemaligem Önologen bei Mouton Rotschild, Opus One und dem allerersten Almaviva-Projekt. Seit dreißig Jahren lebt er in Chile und baute dieses Projekt gemeinsam mit wichtigen Partnern auf.
Die Weine repräsentieren die Synthese eines Lebens in der Branche. Pascal Marty kombiniert seine in Frankreich, Kalifornien, Chile und in den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt gesammelten Erfahrungen, um Weine mit Seele und Geschichte zu kreieren. Siw sind eine Hommage an die Legenden des Landes Chile. Die Flaschen zeichnen sich durch ihr poetisches Design aus und der darin enthaltene Wein durch seine hohe Qualität. Viña Marty ist eine Balance zwischen traditionellen Weinherstellungstechniken und einem modernen Stil der Neuen Welt.
FACTS
Rebsorte(n): Chardonnay 100 %
Lese: manuell
Vinifikation: Traditionell in Edelstahltanks, durchnittlich 12 Tage, Gärung bei ca. 12-14 °C
Serviertemperatur in °C: 10-12
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INVERKEHRBRINGER
Vinoscoop/Southstore bv
Industrieweg 202
BE-9030 Mariakerke
