Beschreibung
Die Trauben für diesen Wein stehen auf Löß- und Vulkanverwitterungsgestein. Die intensive Arbeit der Johners während des ganzen Jahres, wie Laubschnitt und ertragsreduzierende Maßnahmen, hat sich gelohnt: wir sehen einen strohgelben Wein mit goldenen Reflexen, riechen klare, intensive Aromen von Birnen und reifen Äpfeln, und empfinden am Gaumen einen ungewöhnlich reinen und eleganten Grauburgunder von schöner Fülle.
FACTS
Rebsorten: Grauer Burgunder
Weinberg: Löß- und Vulkanverwitterungsgestein
Lese: manuell
Ausbau: 90% Edelstahltanks und 10% Barriques
Restzucker in g/l: 3,9 g/l
Gesamtsäure in g/l: 5,6 g/l
Gesamtextrakt in g/l: 22,0 g/l
Alkoholgehalt: 13,50%
Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerpotenzial: 2023
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
INVERKEHRBRINGER
Weingut Karl H. Johner
Gartenstrasse 20
D-79235 Vogtsburg–Bischoffingen
