Beschreibung
Josef Milz – APOTHEKE Riesling Kabinett VDP.Große Lage 2023
Nach tropischen Früchten duftend, zeigt sich der Josef Milz – APOTHEKE Riesling Kabinett am Gaumen saftig und frisch mit satter Fruchtsüße, raffinierter Mineralität, lebendiger Säure und viel Zug im Abgang. Der Kabinett zeigt sich vielseitig und mit großartiger Nachhaltigkeit. Zucker und Säure stehen in einem harmonischen Verhältnis.
Speiseempfehlung: Passt zu asiatischen Gerichten.
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
DIE LAGE
Die Apotheke liegt überwiegend gegenüber des Weinörtchens Trittenheim am rechten Ufer der Mosel. Mit 40-60 % ist die Lage, die Weltruhm genießt, extrem steil. Die Böden sind steinig und bestehen aus grau-blauem Schiefer – sie speichern während des Tages die Sonnenwärme der Südwest-Lage und geben sie nachts wieder in den Weinberg ab. Das verschafft dem hier hauptsächlich wachsenden Riesling viel Zeit zur Reife. Die Lage erstreckt sich von 150 auf 200 Meter Seehöhe. Sie hat 72 Hektar.
VDP.GROSSE LAGE
VDP.GROSSE LAGE® ist die Auszeichnung für die hochwertigsten deutschen Weinberge. Hier reifen die besten Weine Deutschlands – sie beeidrucken durch ihre Eigenständigkeit und sind expressive Vertreter ihres Lagencharakters. Ein besonderes Reifepotenzial rundet die hohe Qualität dieser Weine ab.
FACTS
Boden: Grauer Verwitterungsschiefer
Ausbau: Stahltank
Trinktemperatur in °C: 10-12
Lagerpotenzial bis ca.: 2048
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INVERKEHRBRINGER
Weingut Josef Milz KG
Brückenstr. 4
DE-54349 Trittenheim
