Domaine du Météore – Lyrides AOP Faugères Rouge BIO 2017

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Artikelnummer: 15639-17 Kategorien: ,

Beschreibung

Domaine du Météore – Lyrides AOP Faugères Rouge BIO 2017

Deep cherry red colour with purple hues. Powerful nose with aromas of fresh blackberry, laurel and cocoa. Powdery tannins on
the palate with a fresh and elegant finish. Serve with roast beef, pan-fried ceps or duck breast. Decant one hour before serving.
Glasempfehlung: Ein Bordeaux-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.

VINIFICATION
The grapes come from our most beautiful plots in AOP Faugères and are harvested at optimum maturity. They are destemmed
and vinified traditionally, followed by a post-fermentation maceration of 3 to 5 weeks. Aged for 22 months in new oak barrels from Burgundy.

FACTS
Appellation: Faugères
Grape(s): Syrah, Mourvèdre
Terroir: Blue Schist
Average age of vines: 35 years

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INVERKEHRBRINGER
Domaine du Météore
9 Route d’Aigues Vive
F-34480 Cabrerolles

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland

Frankreich

Jahrgang

2017

Rebsorte

Cuvée, Mourvèdre, Syrah

Weinart

Rotwein, Biowein

Inhalt

0,750 Liter

Alkohol (vol%)

14,0

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Restzucker g/l

2,6

Weinregion

Languedoc

Geschmack

trocken

Verschluss

Granulatkorken (Diam etc.)

Weingut

Domaine du Météore

Säure g/l

3,4