Beschreibung
Domaine Christian Salmon – Sancerre Blanc AC 2024
Der Domaine Christian Salmon – Sancerre Blanc wurde aus Sauvignon-Trauben hergestellt, die auf den Lehm-Kalksteinhängen von Bué wachsen. Die Farbe ist hellgold mit grünen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Frische und Frucht, aber auch harmonisch mit Mineralität. Im Mund überwiegen Töne von Zitrus und Limone mit einem Hauch von Minze.
Speiseempfehlung: Genießen Sie diesen Wein zu Salaten, Fish & Chips, Austern, Salaten und grünem Gemüse.
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
DAS WEINGUT
Die Familie Salmon betreibt in der Region Sancerre schon seit sechs Generationen Weinbau, vor allem in der berühmten Gemeinde Bué, deren Weine auf der ganzen Welt bekannt sind. Hier befinden sich einige der renommiertesten Weinberge der Welt.
Irénée Salmon und seine Söhne haben die Weingärten auf den besten Hängen angelegt. Dieses Erbe, jeweils von Vater auf Sohn weitergereicht, beinhaltet auch den Respekt vor dem Terroir und den Anbaumethoden. Damit kann sich die Natur am besten entfalten und den charakteristischen Geschmack und die Aromen von Sauvignon Blanc und Pinot Noir zum Ausdruck bringen.
Die Weingärten im Besitz der Familie Salmon liegen in der Gemeinde Pouilly sur Loire. Heute sind 15 Hektar Weingärten AOC Sancerre Blanc mit Sauvignon Blanc bepflanzt, 5 Hektar AOC Sancerre Rouge und Rosé mit Pinot Noir und 3,25 Hektar AOS Pouilly Fumé mit Sauvignon Blanc.
Zu den Weinen von Domaine Christian Salmon…
INVERKEHRBRINGER
Domaine Christian Salmon
Le Carroir
FR-18300 Bué
