Beschreibung
Josef Milz – APOTHEKE Riesling Magna Charta VDP.Großes Gewächs 2021
In der Nase kommen einem beim Trinken der Josef Milz – APOTHEKE Riesling Magna Charta GG sofort tropische Früchte wie Honigmelone entgegen. Dazu getrocknete Ananas. Man merkt die starke Mineralität. Unterschwellig geräucherter Speck. Die Nase setzt sich im Geschmack fort. Perfekte Balance zwischen Holz und Säure. Im Abgang leichte Noten von Kaffeebohnen.
Speiseempfehlung: Passt zu Gerichten mit Safran und Trüffel.
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
Die „Magna Charta“, Josef Milz Premium Linie, vereint Traubenselektion bei der Lese mit eleganter Kellertechnik. Alle Weine dieser Serie werden zusätzlich in Barriques ausgebaut, die sie jedes Jahr aus dem Burgund holen. Durch die Technik, die Säure des Rieslings mit den Barriques harmonisch zu verbinden, entstehen jedes Mal außergewöhnliche Moselweine.
AUSZEICHNUNGEN
Jahrgang 2021
93/100 PARKER
Jahrgang 2018
92/100 PARKER
DIE LAGE
Die Apotheke liegt überwiegend gegenüber des Weinörtchens Trittenheim am rechten Ufer der Mosel. Mit 40-60 % ist die Lage, die Weltruhm genießt, extrem steil. Die Böden sind steinig und bestehen aus grau-blauem Schiefer – sie speichern während des Tages die Sonnenwärme der Südwest-Lage und geben sie nachts wieder in den Weinberg ab. Das verschafft dem hier hauptsächlich wachsenden Riesling viel Zeit zur Reife. Die Lage erstreckt sich von 150 auf 200 Meter Seehöhe. Sie hat 72 Hektar.
VDP.GROSSE LAGE
VDP.GROSSE LAGE® ist die Auszeichnung für die hochwertigsten deutschen Weinberge. Hier reifen die besten Weine Deutschlands – sie beeidrucken durch ihre Eigenständigkeit und sind expressive Vertreter ihres Lagencharakters. Ein besonderes Reifepotenzial rundet die hohe Qualität dieser Weine ab.
FACTS
Boden: Grauer Verwitterungsschiefer
Ausbau: Stahltank und Holzfass
Trinktemperatur in °C: 10-12
Lagerpotenzial bis ca.: 2045
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INVERKEHRBRINGER
Weingut Josef Milz KG
Brückenstr. 4
DE-54349 Trittenheim
