Beschreibung
Tenuta la Falcona – Bianco di Custoza DOC 2021
Der Bianco di Custoza wird auf den Moränenhügeln der Falcona angebaut, in dem typischen Gebiet des Custoza, der Sonne zugewandt und von der Luft des Gardasees umweht.
DAS WEINGUT
Die “Tenuta la Falcona” erstreckt sich auf den Moränenhügeln von Valeggio sul Mincio, zwischen Verona und dem Gardasee, über ganze dreißig Hektar. Das Gebiet ist reich an Geschichte, bei Spaziergängen durch die Weinberge stößt man noch auf Überreste von Festungen und alten österreichischen Vorposten, in einer ständigen Verflechtung aus Gegenwart und Vergangenheit. Dieses erst kürzlich von der Familie Cottini erworbene Weingut erstrahlt nun wieder in seinem alten Glanz, dank der Vereinigung aller ursprünglichen Landstücke und der schrittweise erfolgenden Neubepflanzung der Weinberge nach der Methode Guyot. Die vier Geschwister Cottini setzen mit Begeisterung den Weg fort, den ihr Vater Sergio vor 40 Jahren vorgezeichnet hat. Der große Maulbeerbaum, der den weiten Hof des Weinguts beherrscht, ist ein Sinnbild für diese tiefe Verbundenheit mit der Familie und dem Boden.
FACTS
Herkunftsland: Italien
Weinregion: Venetien
Rebsorten: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, Pinot Bianco, Chardonnay und Tocai Friulano.
Vinifizierung: Die Gärung und der Ausbau erfolgen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Merkmale: strohgelber Wein, fruchtig, weich mit einem angemessenen Körper.
Servierempfehlung: Mit einer Temperatur von 8-11° servieren.
Format: Bordeauxflasche 0,75 l.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zu den Weinen von Tenuta La Falcona…
INVERKEHRBRINGER
Tenuta La Falcona, Agricola Cottini s.s.
Via Pozzo, 29 (Loc. Valgatara)
IT-37020 Marano di Valpolicella (VR)
