Beschreibung
Tenuta di Artimino – Chianti MONTALBANO DOCG 2022
Der Tenuta di Artimino – Chianti MONTALBANO hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase sind frische Noten von Schwarzkirsche, roter Pflaume und Rose wahrnehmbar. Der Geschmack hat eine gute Intensität mit fruchtigen Noten und zarten Tanninen.
Speiseempfehlung: Passt zu Aufschnitt, halbreifem Käse, ersten Gängen mit leckeren Fleischsaucen und gegrilltem Fleisch.
Glasempfehlung: Ein Bordeaux-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
DAS JAHR 2022
Das Jahr 2022 begann mit einem Winter mit regelmäßigen Niederschlägen im Januar und Februar und durchschnittlichen Temperaturen, geprägt von einem recht kühlen März. Diese klimatischen Bedingungen verlangsamten den Austrieb der Reben. Einem regenarmen Frühling ging ein heißer und trockener Sommer seit Ende Mai voraus. Die Weinlese begann Ende August, und Mitte September gab es leichte Regenfälle, die eine Neuausrichtung der Traubenreife und den Abschluss der Phenolreifung begünstigten.
DIE LAGE
1932 wurden sieben verschiedene Chianti-Gebiete, darunter auch Chianti Montalbano, legitimiert, und das gesamte Gebiet Carmignano wurde somit in die Appellation Chianti DOC aufgenommen. Einige historische Dokumente belegen die Existenz dieser Subzone bereits im Jahr 800 n. Chr. unter der Herrschaft der Franken. Die Böden des Chianti Montalbano sind mäßig tiefgründig und stammen aus der Sillano-Santa-Fiora-Formation, die 70–100 Millionen Jahre alt ist. Die Böden zeichnen sich durch eine reichhaltige Zusammensetzung aus Sedimentgestein, Tonsteinen und einer guten Skelettstruktur aus.
VINIFIKATION
Die geernteten Trauben werden entrappt und gepresst und anschließend in Edelstahltanks gefüllt, wo die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung beginnt. Die Maischestandzeiten sind kurz, um eine übermäßige Extraktion zu vermeiden und die Fruchtnote zu verstärken. Alle Sorten werden rein vergoren, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Anschließend wird die Cuvée hergestellt und mindestens vier Monate gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
DAS WEINGUT
Die Weinberge erstrecken sich von den Hügeln von Carmignano, die schon von Leonardo da Vinci und den Medici geliebt wurden, bis zu denen des Chianti Montalbano. Jede Sorte wird nach einer gründlichen Untersuchung des Bodens gepflanzt. Carmignano DOCG, einer der großen Rotweine der Toskana, hat antike Ursprünge. Die Geschichte des Carmignano DOCG-Weins beginnt mit den Etruskern, die in dieser Gegend bereits Wein produzierten. Beweise dafür sind die Entdeckung von Weinvasen in einigen etruskischen Gräbern und die Übergabe bestimmter Ländereien zwischen den Flüssen Arno und Ombrone durch Cäsar an seine Veteranen zwischen 50 und 60 v. Chr. Aus den antiken Sorten Frantoio, Moraiolo und Leccino, handverlesen in den historischen Olivenhainen der Villa dei Cento Camini, entsteht ein seltenes und kostbares Öl. Jede Flasche zelebriert das Erbe der Medici und die Exzellenz eines seltenen Terroirs, Hüter jahrhundertealter Geschichte und Leidenschaft für Qualität.
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INVERKEHRBRINGER
Tenuta di Artimino Società Agricola Srl
Via La Nave 11
IT-59015 Carmignano (PO)
