Beschreibung
Ottella – LE CREETE Lugana DOC 2024
Der Ottella – LE CREETE Lugana DOC besticht mit einem intensiven Goldgelb. Einnehmend in der Nase mit unmittelbar wahrnehmbaren exotischen Anklängen von Ananas und Grapefruit. Die Geschmacksentwicklung ist überaus angenehm, bemerkenswert der mineralische Eindruck. Charaktervoller Wein von großer Finesse in den Aromen. Fülle, Kontinuität und Ausgewogenheit werden dem Anspruch an den Geschmack in jeder Hinsicht gerecht.
AUSZEICHNUNGEN
Jahrgang 2020
95/100 DECANTER
92/100 WINE ENTHUSIAST
DIE LAGE
San Benedetto di Lugana, im südlichen Teil des Gardasees. Die Trauben stammen aus dem eigenen Weinberg Le Creete, 12 Hektar im Herzen der Lugana, der sich durch einen hohen Gehalt an weißem Lehm auszeichnet.
VINIFIKATION
Sanfte und weiche Pressung der ganzen Traube für den Großteil der Produktion, der Rest nach leichtem Abbeeren durch Schwingung. Im Anschluss ein strenges Weinbereitungsprotokoll: Abstich durch natürliche Sedimentation, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14 °C/18 °C); Ausbau 6-8 Monate auf feinem Trester.
FACTS
Lese: manuell
INVERKEHRBRINGER
Otella di Francesco e Michele Montresor
Società Semplice Agricola
Loc. Boschetti, 1
San Benedetto di Lugana
IT-37019 Peschiera del Garda (VR)
