Beschreibung
Neuspergerhof – Cabernet blanc Mandelpfad 2018
Die Trauben wurden selektiv gelesen und in kleinen Traubenboxen schonend transportiert. Nach einer Mazeration der Maische wurde der Wein gekühlt vergoren. Ein Lagenwein aus den besten Rebparzellen der Lage Mandelpfad. Frische und ausgereifte Fruchtaromen mit dem Duft nach Honigmelone, Maracuja und ausgereiften Zitrusaromen. Im Mund sehr erfrischend und fruchtig mit harmonischen Anklängen von grüner Paprika und Passionsfrucht. Im Abgang zeigt sich der Wein mit viel Kraft und Fülle. Die sehr gut eingebundene Säurestruktur wirkt erfrischend und belebt die ausgereiften Fruchtaromen.
INVERKEHRBRINGER
Bioland Weingut Neuspergerhof
Inh. Jochen Gradolph
Neuspergerhof
D-76865 Rohrbach
