Beschreibung
Loimer – Kamptal Grüner Veltliner DAC Kamptal BIO 2025
Leuchtendes Goldgelb, ölige Schlieren, blitzsaubere Fruchtnase mit sortentypischer Aromatik, Nektarinen, Ananas, Bananen, weißer Pfeffer, Limettenzesten; balancierte Säure, komplett trocken, straffer mineralischer Grip, kreidige Textur, Apfeltarte, Zitronensorbet, feinsalzig, ruhig und lang, bleibt sehr stabil im Glas, viel Wein um wenig Geld. (verkostet durch Weinakademiker Johannes Fiala)
FACTS
Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten
Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung mit eigenen Hefen im Stahltank bei 22 °C
Ausbau: im Stahltank 3-4 Monate auf voller Hefe, auf der Feinhefe bis zur Abfüllung
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INVERKEHRBRINGER
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
AT-3550 Langenlois
