Beschreibung
Gut Hermannsberg – 7 TERROIRS Riesling VDP.Gutswein 2024
Der Gut Hermannsberg – 7 TERROIRS kommt zu 100 % aus ihren sieben VDP. Großen Lagen. Die Trauben werden von Hand gelesen, durchlaufen eine kurze Maischestandzeit und werden im Keller getrennt weiterverarbeitet, bevor sie schließlich zu einer Cuvée vereint werden. Der spontanvergorene Riesling kann seine Machart nicht verleugnen. Er besticht durch rauchig-mineralische Nuancen und subtile Fruchtaromen, die an Grapefruit und Zitrusfrüchte erinnern. Die gut integrierte Säure und ein leichter Gerbstoff-Grip verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Die Vielschichtigkeit dieses Gutsweines überzeugt schon beim ersten Schluck und bleibt im Nachhall lange präsent.
Speiseempfehlung: Der 7 TERROIRS eignet sich als universeller Speisenbegleiter, egal ob gebraten, gegrillt oder gebacken. Wir trinken Ihn am liebsten zu Konfiertem Saibling mit Limonen-Butter-Sauce.
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
DAS WEINGUT
Das zu Anfang des 19. Jahrhunderts gegründete Gut Hermannsberg liegt in Niederhausen, umgeben von der schönen Natur des Nahetals. 2009 übernahmen Dr. Christine Dinse und Jens Reidel das Anwesen. Das Weingut war Gründungsmitglied des VDP und verfügt über herausragende Riesling-Lagen, von denen einige zu den besten in Deutschland zählen. Mit dem Weinmacher Karsten Peter, dem es gelingt, die charakteristischen Merkmale des Rieslings und die Vielseitigkeit der unterschiedlichen Terroirs exzellent herauszukristallisieren, schreibt das Gut seit Jahren Erfolgsgeschichte.
FACTS
Boden: Lemberg-Porphyrit, Melaphyr, Tonschiefer, Rhyolith
Lage: Die Trauben entstammen sieben Einzellagen, die alle als VDP.Große Lagen klassifiziert sind. Die unterschiedlichen Mikroklimata und Bodenformationen der Weinberge Gut Hermannsbergs vereinen sich in diesem Wein. Steile, sowie karge Hänge bestimmen die Gegebenheiten der Weinbergslagen, aber auch die Nahe mit ihrem engen Flusstal stellt einen essentiellen Faktor besonders für die Reifung der Trauben dar.
Ausbau: Kombination aus Edelstahl und Holz
Serviertemperatur in °C: 8-12
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INVERKEHRBRINGER
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
Ehemalige Weinbaudomäne
D-55585 Niederhausen-Nahe
