Beschreibung
Enzo Boglietti – Dolcetto d’Alba DOC BIO 2022
Helle rubinrote Farbe mit violettem Farbton. Das Bouquet ist sehr ansprechend. Aromen von roten Früchten, Blumen und etwas Gewürzen. Am Gaumen komplex und frisch. Langer Abgang mit einer zarten Bitternote.
DAS WEINGUT
Enzo Boglietti ist ein familiengeführtes Weingut, das ca. 100.000 Flaschen pro Jahr ausschließlich mit eigenen Trauben auf 22ha produziert. Das Weingut befindet sich in La Morra. Die Weinberge verteilen sich auf La Morra, Barolo, Monforte, Serralunga d’Alba, Roddino und Sinio. Enzo Boglietti führt das Weingut heute zusammen mit seiner Tochter Linda und seinem Sohn Matteo. In den Weinbergen folgt die Familie Boglietti den besten Prinzipien des ökologischen Landbaus. Seit dem Jahrgang 2017 ist das Weingut BIO zertifiziert.
FACTS
Lage: La Morra, Monforte, Sinio
Rebenerziehungssystem: Guyot
Lese: manuell
Vinifikation: komplette Entrappung, sanfte Pressung, Vergärung im Edelstahltank
Ausbau: 6 Monate im gebrauchten Barrique und im Edelstahltank
ACHTUNG: Limitiert! Zwischenverkauf vorbehalten!
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INVERKEHRBRINGER
Enzo Boglietti Società Agricola Semplice
Via Fontane 18a
IT-12064 La Morra (CN)
