Beschreibung
Dönnhoff – Weißburgunder -S- trocken VDP.Gutswein 2020
Selektion von gesunden hochreifen Weißburgundertrauben. Die holzaromen der neuen Stückfässer aus Pfälzer Eiche geben dem Weißburgunder Rückgrat und Kraft und machen ihn zu einem hervorragenden Menüwein mit großem Reifepotential.Vergärung und ca. 8 Monate Reifung auf der Hefe in neuen Stückfässern aus deutscher Eiche.
In den klassischen Lagen Felsenberg (Oberhausen) und Hinkelstein (Bad Kreuzach) hat der steinige Boden an einigen Stellen einen höheren Lehmanteil. Das sind die perfekten Standorte, um Weißburgundertrauben zu selektionieren, die dann separat zur -SKlasse ausgebaut werden.
DAS WEINGUT
Familie Dönnhoff betreibt ihr Weingut an der Nahe. Der Familienbetrieb wurde bereits 1953 mit dem Staatsehrenpreis für seine außergewöhnlichen weinbaulichen Leistungen ausgezeichnet. Helmut Dönnhoff, so O-Ton der Website: „Basis für außergewöhnliche Weine sind außergewöhnliche Weinberge“. Mittlerweile ist der Betrieb in der vierten Generation mit zehn Großen Lagen, die zu den besten der Region gehören. Das Weingut hat einen exzellenten internationalen Ruf inne – insbesondere für seine Rieslinge.
FACTS
Land: Deutschland
Region: Nahe
Rebsorten: Weißburgunder
Geschmack: trocken
Alkohol: 13 % vol.
Alter der Reben: ca. 40 Jahre
Erträge: ca. 40 hl/ha
Ernte: 100 % selektive Handlese
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INVERKEHRBRINGER
Weingut Dönnhoff
Cornelius Dönnhoff
Bahnhofstr. 11
D-55585 Oberhausen an der Nahe
