Beschreibung
Corte Fornaledo – Valpolicella Classico Superiore DOC 2015
Der Valpolicella Classico Superiore DOC ist ein klarer, kompakter und konsistenter rubinroter Wein nicht nur für das Auge.
Der Geruch ist intensiv und vielschichtig, mit Anklängen von Kirschen und frischen roten Früchten.
Die Qualität dieses Valpolicella ist ausgezeichnet.
Im Mund ist er trocken, warm, mit einem guten Alkoholgehalt, frisch, ziemlich tanninhaltig und schmackhaft. Ein robuster und ausgewogener Wein, intensiv und lang anhaltend.
FACTS
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorten: Cuvee aus Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5% vol.
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,29 g/l
Trinkempfehlung: 2-3 Stunden dekantieren
Essensempfehlung: Dieser Superiore passt hervorragend gut zu Wachtel-Risotto, gegrilltem Fleisch oder gereiften Käsesorten
DAS WEINGUT
INVERKEHRBRINGER
Corte Fornaledo
Azienda Agricola Borghetti di Giacomo e Francesco s.s.agr.
loc. Fornalè, 1 – Purano
IT-37020 Marano di Valpolicella, Venetien
