Beschreibung
Alois Lageder – Lagrein Südtirol DOC 2022
Schon 1370 namentlich in Südtirol erwähnt, ist diese autochthone Sorte ein Aushängeschild des Südtiroler Weinbaus. Er stammt aus einer natürlichen Kreuzung von Teroldego und einer weiteren heimischen Rebsorte und ist mit dem Syrah verwandt. Der Lagrein bevorzugt die heißen Lagen im Bonzer Talkessel, die von Sand, Kies und Porphyr gekennzeichnet sind.
Farbe: Kirschrot mit rubinrotem Schimmer.
Nase: Intensiv, fruchtig (Zwetschge, Beere), würzig, leicht animalisch.
Geschmack: Mittelgewichtiger Körper, füllig, frisch, spürbarer Gerbstoff, zartbitter.
Speiseempfehlung: Rote Fleischsorten, Wildbret, Käse.
Etikette: Auf jeder Etikette der Klassischen Rebsorten ist ein Wert des Unternehmens dargestellt, abgebildet durch natürliche Materialien aus den Weinbergen und dem Keller. Das Motiv dieser Etikette steht für Familie und Identität.
DAS WEINGUT
Das Familienweingut Alois Lageder erzeugt lebendige und frische Weine aus Südtirol. Mit einem ganzheitlichen Naturverständnis, Kreativität und Experimentierfreude schafft Alois Lageder Weine, die die Vielfalt Südtirols widerspiegeln. Im Sinne einer biologisch-dynamischen Landwirtschaft entwickelt das Weingut sein Wissen stetig weiter, tauscht es mit seinen Winzerpartnern aus und trägt es in neue Bereiche. 1823 gegründet, wird das Unternehmen heute in sechster Generation von Alois Clemens Lageder geführt.
FACTS
Reben: 23-58 Jahre alt
Boden: Tiefgründige Schwemmböden, kalkhaltige Böden
Gärung: Maischegärung, Edelstahl
Ausbau: Biologischer Säureabbau, Edelstahl, Betonbehälter (rund 12 Monate)
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INVERKEHRBRINGER
Alois Lageder
Tòr Löwengang
Grafengasse 9
I-39040 Magrè