Beschreibung
Domaine Octavie – Sauvignon Touraine AOC 2023
O-Ton der Domaine: “La spécialité du DOMAINE OCTAVIE Ce prince des cépages blancs, donne un vin blanc sec et fin. La robe brillante couleur jaune d’or pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes à des notes de fleurs blanches et à des nuances minérales. La bouche à l’attaque franche offre un bel équilibre avec une matière à la fois souple et fraîche et une bonne typicité aromatique qui se révèle sur les fruits blancs (pêche). Ce beau Touraine délicat et harmonieux, servi à 8/10° avec les asperges, les fruits de mer, les poissons et les fromages de chèvre est à boire dans les 3 ans.”
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
AUSZEICHNUNGEN
Jahrgang 2020
MEDAILLE D’OR au Concours des Vins du Val de Loire – Interloire 2021
Jahrgang 2019
LIGER d’ARGENT au Concours des Vins du Val de Loire 2020
Jahrgang 2018
MEDAILLE D’OR au Concours Mondial du Sauvignon 2019
MEDAILLE D’OR au Concours des Vigneron Indépendants 2019
Zu den Weinen von Domaine Octavie…
INVERKEHRBRINGER
Domaine Octavie
Route de Marcé 7
F-41700 Oisly
