Weingut Karl H. Johner
Die Familie Johner mit ihrer einzigartigen Geschichte produziert seit 1985 außergewöhnliche Weine nach ihrer ganz persönlichen Philosophie.
Karl Heinz Johner gründete nach zehnjähriger Tätigkeit im Ausland zusammen mit seiner Frau Irene ein kleines Weingut in Bischoffingen, ihrer Heimatgemeinde am Kaiserstuhl.
Sein Vorbild waren die Weine aus dem Burgund – voller Kraft und doch mit höchster Eleganz. Die dortigen Burgunder waren viel komplexer und moderner als die bis dahin am Kaiserstuhl erzeugten, eher einfachen Rotweine. Zunächst wurden die neue Art der Weinbereitung sehr misstrauisch sowohl seitens der Winzerschaft als auch der Behörden beobachtet. Allen Widerständen zum Trotz etablierte sich das junge Weingut aber bald als Pionier des neuen deutschen Weinstils mit internationalem Format.
Heute zählt das Weingut Karl H. Johner zu den bekanntesten Weingütern Deutschlands und genießt höchste Anerkennung in Fachkreisen.
1991 wurde mit dem Bau der neuen Kellerei begonnen. Ziel war, die Voraussetzungen für eine möglichst schonende Traubenverarbeitung zu schaffen. Ein weiteres, wichtiges Kriterium war zudem die Verschönerung der Ortseinfahrt durch ein ansprechendes Gebäude. Phantasiereich wurde eine fast klosterartige Kellerei mit Turm erschaffen, mit weit ausladenden Dächern und dickem, bodenständigem Mauerwerk.
Die Gesamtfläche der Weinberge, bestückt mit verschiedenen, mit größter Sorgfalt gepflegten Rebsorten, beläuft sich auf über 17 Hektar. In der modernen Kellerei werden die Weine vinifiziert. Jeder Jahrgang trägt seinen eigenen, besonderen Charakter.
Weingut Karl H. Johner
Gartenstrasse 20
D-79235 Vogtsburg – Bischoffingen
