Beschreibung
Schnaitmann – Evoé! Rosé fumé trocken VDP.Gutswein BIO VEGAN 2022
Der in vielen Werken schwäbischer Nationaldichter auftauchende Begriff “Evoé!” stammt aus der griechischen Mythologie und gilt als Ruf der Mänaden, der weiblichen Jüngerschaft Dionysos’. Der griechische Gott des Weines schickte diese laut Literatur “sauf- und rauflustige” Truppe gerne in die Städte voraus, um deren Moral vor seiner Ankunft zu erschüttern. Der passende Name also für die “unmoralischen”, trinkigen Weine Schnaitmanns!
Der Schnaitmann – Evoé! Rosé fumé trocken präsentiert in gedecktem Orangerot. In der Nase leicht hefig, würzig, beerig. Rhabarber, rote Johannis-, Stachel- und Preiselbeeren und rotbackige Äpfel. Untermalt von duftig floralen Noten wie Veilchen und Waldmeister. Die saftig-fruchtige Säure bereitet Trinkfreude. Die feinwürzige, griffige Tanninstruktur und der zarte Schmelz geben Struktur und Tiefe.
Speiseempfehlung: Alltags- und Sommerwein, zum Grillen, zu Tatar, Fisch und Meeresfrüchten, weißem und rotem Fleisch, Pasta, Gemüsebratlingen. (O-Ton Website Schnaitmann)
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
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INVERKEHRBRINGER
Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Str. 4
D-70734 Fellbach
