Beschreibung
Schnaitmann – BERGMANDEL Sauvignon Blanc trocken VDP.Erste Lage BIO VEGAN 2022
BERGMANDEL ist ein geschützter Name für die wertvollen Weiß- und Roséweine des Weinguts Schnaitmann. Die Trauben werden in VDP-klassifizierten Ersten und Großen Lagen geerntet. Der Begriff leitet sich von den Mandelbäumen ab, die viele der besten Lagen und Parzellen Schnaitmanns schmücken.
Der Schnaitmann – BERGMANDEL Sauvignon Blanc ist hellgelb strahlend mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspektrum. Feuerstein, dann vegetabile Noten wie frisch geschnittenes Gras, Buchs, Griechischem Bergtee, Litschischale und Brennessel. Die fruchtigen Noten setzen sich aus Limette, Blutorange, Flugananas, reifem Weinbergpfirsich, Holunder- und Johannisbeere zusammen. Extrovertiert mit Druck und Spannung am Gaumen. Er präsentiert sich mit saftiger animierender Struktur und legt sich geschmeidig, mit mineralischer Frische auf die Geschmacksknospen. Große Länge!
Speiseempfehlung: Zu gehobener vielschichtiger Küche, Spargel, Gemüse, hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Flussfischen.
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
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INVERKEHRBRINGER
Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Str. 4
D-70734 Fellbach
