Beschreibung
Schloss Vaux – Vaux Cuvée Brut 2022
Vielfalt in Aromen und Geschmack und einen “trinkfreudigen” Charakter. Feine Gelbfruchtigkeit und Reife mit lebendigem Geschmack und toller Balance.
Bei der „Mariage” der Rebsorten, der Cuvée VAUX, vereinen sich der kraftvolle Schmelz der Burgunder-Sorten und die frische Säure des Rieslings zu einem vielfältigen Geschmackserlebnis. Hergestellt nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung begeistert diese Cuvée durch samtige Länge und zartem Aprikosenduft im Spiel mit anregender Rieslingfrucht. (WG)
Auf Anfrage auch als halbe Flasche oder als Magnum erhältlich.
Speiseempfehlung: Die Vaux Cuvée ist ein Allrounder und lässt sich sehr flexibel kombinieren. Passt hervorragend zu leichten Terrinen, Salzmandeln, Käse-Gebäck und zu Sushi sowieso.
Glasempfehlung: Ein Sektglas oder das Universalglas von René Gabriel.
FACTS
Vinifikation: Traditionelle Flaschengärung. Schonende Lese und Pressung ist der wesentliche Start für eine tolle Sektqualität. Tirage frühestens 6 Monate nach der Lese.
Serviertemperatur: 6-8°C
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INVERKEHRBRINGER
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Strasse 18 A
D-65343 Eltville/Rheingau
