Beschreibung
Gabel – Pinot Noir Rosé Gutswein trocken BIO 2024
Der Gabel – Pinot Noir Rosé – In der Nase der Duft von einem Korb hellroter Früchte wie Himbeere und Erdbeere. Im Geschmack die pure Frische und Eleganz gepaart mit einer feinen Kräuterigkeit. Er passt hervorragend zu sommerlichen Salaten, Lachs und Pasta – ein toller Feierabendwein!
GUTSWEIN
Klar strukturierte Weine, die Gabels Handschrift und den Charakter der Region transportieren.
DAS WEINGUT
Seit 1655 dreht sich bei Gabel alles um Wein.
In Herxheim am Berg betreibt die Familie Gabel Weinbau. Dabei blickt das Weingut auf eine 350-jährige Tradition zurück. Seit Generationen arbeiten sie naturnah und nachhaltig im Weinberg, dabei sind seit 2019 alle Weinberge biozertifiziert. Eine Besonderheit in Gabels Weingut ist der historische Holzfasskeller, mit zum Teil über 130 Jahre alten Holzfässern, in denen ein Teil der Weine langsam zu hochwertigen Weinen heranreifen darf. Die Familie Gabel erzeugt Weine, wie sie sie am liebsten selbst mögen: klar strukturiert und mineralisch geprägt. Der Schwerpunkt liegt auf dem An- und Ausbau von Burgundersorten.
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INVERKEHRBRINGER
Weingut Gabel
Oliver und Wolfgang Gabel GbR
Weinstr. 45
D-67273 Herxheim am Berg
