Beschreibung
Château La Lieue – La Lieue Rosé BIO 2023
Mit einem hellen Lachsrosa läuft der Rosé ins Glas. Das Bukett ist dezent aromatisch und fruchtbetont. Es zeigen sich Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren, Rhabarber, Williams-Christ-Birne, Wildrosen und zurückhaltende Noten von Lavendel und mediterranen Kräutern. Der Wein ist trocken ausgebaut. Am Gaumen zeigt sich ein raffiniertes Spiel zwischen Fruchtschmelz, Salzigkeit, moderat frischer Säure und kräftigem Körper. Es ist ein eleganter wie kraftvoller Rosé, den man universal zum Essen einsetzen kann.
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
DAS WEINGUT
Château La Lieue ist ein charmantes Weingut in der Provence, das sich im malerischen Brignoles befindet. Dieser Ort liegt im gebirgigen Hinterland der Côte d’Azur in der Region Var in der Provence-Alpes-Côte d’Azur auf einer Höhe von etwa 220 Metern. Das Weingut umfasst neben 300ha Eichen, Schirmkiefern, Olivenbäume insgesamt 70ha Rebfläche in der renommierten AOC Coteaux Varois in der Provence.
Das Weingut wurde 1876 von Batilde Philomène, der Witwe eines Seidenhändlers aus Lyon, gegründet und wird in der 5. Generation von der Familie Vial betrieben. Seit 1997 wird der Weinbau biologisch betrieben.
FACTS
Boden: Ton, Kalk
Lese: Handlese bei Nacht
Vinifikation: Fermentation im Edelstahltank, kurze Mazeration
Ausbau: im Edelstahltank
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INVERKEHRBRINGER
Château La Lieue
Route de Cabasse
F-83170 Brignoles
