Beschreibung
Château La Lieue – La Lieue Rosé BIO 2023
Brilliant und hell-lachsrosa zeigt sich dieser Provence Rosé im Glas. Der Duft ist komplex und der Wein braucht etwas Zeit, um sich zu entfalten. Es zeigen sich Aromen von Kirschen, Maulbeeren, schwarze Johannisbeeren, kandierte Veilchen, Hefe aber auch würzige Noten die an Zedernholz, schwarzen Pfeffer und Kräuter erinnern. Der Wein ist betont trocken ausgebaut und wirkt dadurch sehr animierend. Der Auftakt wirkt dunkelwürzig, gefolgt von den intensiven Fruchtaromen und salzig wirkender Mineralität. Es ist ein Wein mit mittelkräftigem Körper, seidiger Textur, komplexen Spiel und damit ein Rosé mit Hand und Fuß. Ein Rosé der Weinkennerinnen und -kenner solo schmecken wird, aber auch jede Art der Sommerküche mühelos begleitet.
Glasempfehlung: Ein Weißwein-Glas oder das Universalglas von René Gabriel.
DAS WEINGUT
Château La Lieue ist ein charmantes Weingut in der Provence, das sich im malerischen Brignoles befindet. Dieser Ort liegt im gebirgigen Hinterland der Côte d’Azur in der Region Var in der Provence-Alpes-Côte d’Azur auf einer Höhe von etwa 220 Metern. Das Weingut umfasst neben 300ha Eichen, Schirmkiefern, Olivenbäume insgesamt 70ha Rebfläche in der renommierten AOC Coteaux Varois in der Provence.
Das Weingut wurde 1876 von Batilde Philomène, der Witwe eines Seidenhändlers aus Lyon, gegründet und wird in der 5. Generation von der Familie Vial betrieben. Seit 1997 wird der Weinbau biologisch betrieben.
FACTS
Boden: Ton, Kalk
Lese: Handlese bei Nacht
Vinifikation: Fermentation im Edelstahltank, kurze Mazeration
Ausbau: im Edelstahltank
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INVERKEHRBRINGER
Château La Lieue
Route de Cabasse
F-83170 Brignoles
