Beschreibung
Cellier des Chartreux – La Nuit Tous Les Chats Sont Gris IGP Gard Rosé 2023
Der Cellier des Chartreux – La Nuit Tous Les Chats Sont Gris, der zu 100 Prozent aus Grenache gekeltert wird, überzeugt genauso wie die Vorgänger. Die Farbe ist kristallin, fast weiß, mit wunderschönen orangefarbenen Reflexen. Die intensive Nase vereint allgegenwärtige Zitrusfrüchte mit Noten von weißem Pfirsich. Auch der Gaumen ist sehr ausdrucksstark, auch hier mit Zitrusfrüchten, elegant, zart und lang. Alles, was Sie von einem Rosé im Provence-Stil erwarten, aber ohne seinen Preis, da er knapp außerhalb der Côtes de Provence AOC vinifiziert wird.
Ein Rosé für und mit Freunden! La Nuit Tous Les Chats sont gris ist für sich genommen schon ausreichend, aber zusammen mit Freunden wird er Sie noch mehr begeistern – als Aperitif, zu mediterranen Gerichten oder bei einem guten Barbecue.
Eine Anmerkung zum Namen: Cellier des Chartreux benennt einige seiner Weine nach Phrasen oder Sprichwörtern mit Katzen, da die Chartreux eine französische Katzenrasse ist.
Diesen besonderen Satz (wörtlich: “Nachts sind alle Katzen grau”) gibt es in vielen Sprachen, es handelt es sich jedoch um ein englisches Sprichwort. Ursprünglich taucht diese Phrase auf in John Heywoods 1546 erschienenem Buch der Sprichwörter als “Wenn alle Kerzen ausgehen, sind alle Katzen grau” – nachzulesen hier.
DAS WEINGUT
Le Cellier des Chartreux nennt sich die 1929 gegründete Genossenschaft von Pujaut, ein Ort in der Nähe von Avignon. Sie bewirtschaftet 720 Hektar Rebfläche in den Anbaugebieten Lirac und Tavel. Ziel der Winzer ist es, die besten Früchte zu gewinnen, um sehr gute und ausdrucksstarke, für die Region und ihr Terroir typische Weine anbieten zu können. Es werden regelmäßig Investitionen getätigt, denn die Entwicklung steht im Mittelpunkt. Weine des Cellier des Chartreux werden immer wieder von Weinführern empfohlen, u.a. vom führenden französischen, dem Guide Hachette.
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INVERKEHRBRINGER
Cellier des Chartreux SCA
D6580
FR-30131 Pujaut
