Domaine Sangouard-Guyot

Domaine SANGOUARD-GUYOT

Domaine Sangouard Guyot

Eingebettet zwischen den Felsen von Solutré und Vergisson im Herzen von Macon, produziert das Weingut Weißweine, angefangen mit dem Pouilly-Fuissé.

Die Familie Sangouard ist seit dem achtzehnten Jahrhundert in den Weinbergen von Pouilly-Fuissé zuhause. 1997 übernimmt Pierre-Emmanuel Sangouard das Weingut, bevor im Jahr 2000 die Weinberge der Domain Guyot seiner Frau Catherines hinzukommen. Die Domaine erstreckt sich über insgesamt 11 Hektar, eingebettet zwischen den Felsen von Solutré und Vergisson.

Der überwiegende Teil der Produktion entfällt auf den Pouilly-Fuissé cru, der mit 9 Hektar in Chardonnay angebaut wird.

Die Domäne stellt 3 Cuvées her. Auf dem Boden werden die Arbeiten mit Bedacht durchgeführt, die Rebstöcke bearbeitet und die Ernte von Hand durchgeführt. Die Weine werden auf der Hefe 10 bis 12 Monate lang gereift, mit dem Ziel, ihnen Fülle und Finesse zu verleihen.

 

Domaine Sangouard-Guyot
802, Route De Pierreclos
F-71960 Vergisson

 

Catherine und Pierre Sangouard-Guyot