Beschreibung
Symington Family Estates – ALTANO Rewilding Edition Tinto 2021
Rote Früchte, blumiger Zistrosenduft, Anflüge von Kräutern und Sträuchern des Douro-Tales, geschmeidig, reife Frucht in Balance mit knackiger Säure und würzigen, dennoch runden Tanninen.
Hergestellt aus Trauben, die auf den Anwesen der Familie Symington angebaut werden und teilweise von höhergelegenen Weinbergen stammen, um Weine mit einem frischen, eleganten und fruchtbetonten Profil zu produzieren. Drei Rebsorten zeichnen diesen Wein aus: Touriga Franca für die frischen, blumigen Aromen; Tinta Roriz für die leuchtenden, satten Aromen roter Früchte und Tinta Barroca für Struktur, Substanz und Kraft.
Seinen Namen “Rewilding Edition” verdankt dieser Wein der langjährigen Zusammenarbeit zwischen den Symington Family Estates und der gemeinnützigen Organisation “Rewilding Portugal”. Ein Teil des Erlöses jeder Flasche fließt deren Naturschutzprojekt im nordportugiesischen Côa-Tal zu: Hier soll in einem 120.000 Hektar großen Gebiet der natürliche Lebensraum von bedrohten Tierarten bewahrt werden – Iberischer Wolf, Luchs, Biber, Britango – ein kleiner Greifvogel -, Iberischer Kaiseradler, Sorraia-Wildpferd und Rotwild.
ALTANO
Die trockenen Altano-Weine der Familie Symington stehen für unkomplizierten, informellen Trinkgenuss. Sie sind einfach zugänglich, frisch, bereits jung gut zu trinken, vermitteln aber gleichzeitig authentisch ihre Herkunft aus dem Douro-Tal. In Portugal schätzt man sie aber vor allem auch wegen ihrer ernst zu nehmenden Qualität und ihres eigenständigen, wiedererkennbaren Charakters.
“Die Symingtons produzieren einige phantastische Tafelweine …”, schrieb The Times.
Auch die Grande Dame der Weinkritik, Jancis Robinson, geriet ins Schwärmen: “… absolut hervorragend, ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, charakterstark …”.
The Sunday Times schlug in dieselbe Kerbe: “Das Douro-Tal ist eine der spektakulärsten Weinregionen Europas. Die Tafelweine der Familie Symington verdienen Beachtung.”
DIE LAGE
Die Trauben für die Altano-Weine stammen aus verschiedenen Bereichen der Douro DOC. Die Weinberge gehören der Familie Symington, die vor allem für ihre hervorragenden Portweine bekannt ist.
DAS WEINGUT
1999 begann die Familie Symington am Douro auch trockene DOC-Weine zu produzieren. Die 350jährige Tradition und die Erfahrung der Familie sind mit jedem Glas schmeckbar.
FACTS
Vinifikation: Vergärung in Stahltanks
Ausbau: Kurze Lagerung in 400-l-Fässern aus amerikanischer Eiche
Serviertemperatur in °C: 14-17
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INVERKEHRBRINGER
Symington Family Estates
Travessa Barão de Forrester 86
PT-4400-034, Vila Nova de Gaia
