Tasca d’Almerita – Regaleali bianco Sicilia DOC 2019

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Beschreibung

Tasca d’Almerita – Regaleali bianco Sicilia DOC 2019

Regaleali bianco Sicilia DOC 2019
Seit nunmehr 60 Weinlesen verkörpert dieser Wein das Weingut, dessen Namen er trägt und übermittelt in besonderer Weise das aromatische Potential seines Anbau-Gebietes. Er ist ein klassischer, immer passender Wein, unverwechselbar mit seiner Riesling-Flasche. Er ist eine Cuvée aus drei autochtonen Rebsorten, die in hoher Hügellage angebaut werden: Inzolia, Grecanico und Cataratto mit einem kleinen Chardonnay-Anteil.
In der Nase hat man den Duft von Zitrusfrüchten, Kernobst und Blüten während er am Gaumen fruchtig und mit einer leichten und angenehmen Säure daherkommt. Ein Wein für viele Gelegenheiten.

REGION
Sizilien, inmitten des Mittelmeeres gelegen, ist seit jeher von verschiedenen Kulturen umgeben und beeinflusst worden. Kein Wunder, dass rund um den Ätna eine besonders große autochtone Rebsortenvielfalt zu finden ist. Dazu zählen die weiße Grillo und die rote Sorte Nero d’Avola, die mittlerweile auf der ganzen Insel zu finden sind. Ein Vorteil von Nero d’Avola ist die Eigenschaft, selbst im heißen und sonnigen Klima die Säure zu behalten und nicht zu viel Zucker einzulagern. Mehr lesen…

FACTS
Land: Italien
Region: Sizilien
Hersteller/Weingut: Tasca d’Almerita
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Inzolia (28%), Grecanico (21%), Catarratto (41%), Chardonnay (10%)
Ausbau: 3 Monate in Edelstahltanks
Gärungstemperatur: 14-16° C.
Gärungsdauer: Durchschnittlich 15 Tage
Malolaktische Gärung: Nicht vollzogen
Restzucker in g/l: 1,7
Gesamtsäure in g/l: 6,18
Alkoholgehalt in vol%: 12,5
Serviertemperatur in °C: 10
Inhalt in Liter: 0,75
Verschluss: Kunststoffkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Charakteristik: jung und frisch
Geschmacksrichtung: trocken
Empfehlung: Passt zu Fisch, Geflügel und Meeresfrüchte

PRODUZENT
Tasca d’Almerita
Via dei Fiori, 13
IT-90129 Palermo

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt in vol%

12,5

Allergenhinweis

enthaelt Sulfite

Herkunft

Jahrgang

Inhalt

0,750 Liter

Rebsorte

, , ,

Weinart

Weingut

Weinregion