Beschreibung
Schloss Vaux – Rheingauer Réserve Riesling Brut 2017
Kräuteriger Auftritt in der Nase gepaart mit feinen Röstaromen und reifem Steinobst. Im Mund ein Monument an Komplexität und Charakter. Ein Sekt der herausfordert und lange wirkt.
Der Rheingauer Riesling Réserve verspricht einen energiereichen Tanz von kerniger Säure mit steiniger Mineralität. Rötliche Fruchtnoten unterstreichen seine majestätische Eleganz. Der Adler unter den Schloss Vaux-Sekten: majestätische Kraft gepaart mit unendlicher Leichtigkeit. (WG)
AUSZEICHNUNGEN
Jahrgang 2016
91/100 VINUM (Deutscher Sekt Award 2022)
Jahrgang 2015
92/100 FALSTAFF
Silber GLOBAL SPARKLING MASTERS 2017
REFERENZEN
“Feines Bouquet: Zitrusfrucht, Petrolnoten und Weinbergspfirsich. Liebstöckel. Erdbeere-Sahne. Limetten-Abrieb am Gaumen, halbstimmiger Anschluss zur Nase, viel Perlage und straffe Säure. Enorme Saftigkeit. Sehr solide gemacht, lüftet aber bisweilen langsam seine Geheimnisse.” (Vinum Magazin, Dezember 2022)
FACTS
Boden: Heterogene Bodenformation aus Löss, Ton und Mergel
Serviertemperatur: 6-8°C
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INVERKEHRBRINGER
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Strasse 18 A
D-65343 Eltville/Rheingau
