Beschreibung
Schloss Vaux – Pinot Blanc Brut 2015
Animierende Weißburgunder-Interpretation, lebendig mit eleganter Säure und sehr delikaten Briochearomen.
Der Jahrgang 2015 besticht durch seine cremige Struktur, ein Hinweis auf das lange Hefelager. Großartige Nase mit feiner Frucht und dezent nussiger Rebsorten-Charakteristik. Ein herrlich weiniges Vergnügen zu jeder Tageszeit. Der Sekt für Querdenker, Puristen und unkonventionelle Gourmets – und bio. (WG)
FACTS
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen (Weingut Neumer, ECOVIN Verband)
Produzent/Weingut: Schloss Vaux
Weinart: Schaumwein weiß
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Pinot blanc
Vinifikation: Klassische Flaschengärung, 29-monatiges Hefelager, degorgiert im August 2018
Restzucker in g/l: 4,8
Gesamtsäure in g/l: 7,6
Alkoholgehalt: 12,50%
Serviertemperatur: 6-8°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: brut
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INVERKEHRBRINGER
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Strasse 18 A
D-65343 Eltville/Rheingau
